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供销合作标准GH

GH/T 1011-2007

榨菜

8p
浏览次数 :20
GH/T 1011-2007 榨菜
替代关系:   
实施日期:  2008-01-01
发布日期:  2007-09-21
金额:   ¥14.00   
当前库存:   9999
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基础信息

外文名:Pickled mustard tubers

代替号:

主编单位:重庆市涪陵区榨菜管理办公室、重庆市涪陵榨菜(集团)有限公司、重庆市涪陵辣妹子集团公司、重庆市涪陵绿洲食品有限公司、浙江宁波铜钱桥食品菜业有限公司、浙江宁波雨云蔬菜公司

发布日期:2007-09-21

页数:8

起草人:杜全模、张源发、向瑞玺、汤勇、万绍碧、沈立钿、陈亦贺、张国明

标准载体:电子版

引用标准:

主办单位:中华全国供销合作总社

中国标准分类号:X26

正文语种:中文简体

归口单位:中华全国供销合作总社

实施日期:2008-01-01

国际标准分类号:67.080.20

标准状态:有效

适用范围
本标准规定了榨菜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎(青菜头)为原料,经特定工艺腌制而成的未经切分的榨菜。也适用于方便榨菜的原料。

 

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中国质量标准出版传媒有限公司
中国质量标准出版传媒有限公司主要出版国家标准、行业标准、团体标准、地方标准、企业标准、国家计量检定规程、计量技术规范、重要标准和规程规范的宣贯及应用指南、标准化与计量、质量管理、特种设备安全、食品安全、检验检疫、管理体系与认证认可、资源节约利用等质量标准专业图书,各相关领域的学术专著、技术手册、专业教材、少儿、文史、科普类大众图书以及相关音像制品、电子出版物和数字出版物。
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